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<<常吃葡萄柚防癌減重抗牙病>>

核心提示：一項研究發現，柚苷配基可刺激癌細胞中的DNA修復，從而達到抗癌功效。常吃葡萄柚有助於降低胃癌、結腸癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多種癌症風險。

　　美國《醫藥日報》近日載文，刊出俄亥俄州立大學醫學研究中心註冊營養師勞倫·布萊克博士總結出的“常吃葡萄柚的6個理由”。
　　1.增強免疫力。葡萄柚富含維生素 C，有助於改善免疫系統健康。吃半個葡萄柚即可獲得維生素C日推薦量的78%。

　　2.減重降脂。美國《藥物強化性食品雜誌》刊登一項研究發現，參試者每餐前吃半個葡萄柚，堅持12週，平均減肥3.5磅（約合1.6公斤）。葡萄柚中大量的酶和豐富的水分以及低含量的鈉，有助於燃燒體內脂肪。另外，其豐富的膳食纖維有助於增強飽腹感。

　　3.降低腎結石風險。研究發現，柚苷配基（使葡萄柚呈現苦味的物質）可成功預防腎囊腫的形成，防止腎結石。專家建議，每天喝1000毫升葡萄柚汁即可獲得最大受益。

　　4.抗擊牙病。《英國牙科雜誌》刊登一項研究發現，牙病患者每天食用葡萄柚可以減少牙齦出血。

　　5.預防癌症。《營養生物化學》雜誌 刊登一項研究發現，柚苷配基可刺激癌細胞中的DNA修復，從而達到抗癌功效。常吃葡萄柚有助於降低胃癌、結腸癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多種癌症風險。

　　6.減少壓力。《日本神經精神藥理學雜誌》刊登一項研究發現，葡萄柚等柑橘類水果有助於降低壓力和焦慮水平，平靜情緒，緩解抑鬱。