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適量補充益生菌，對身體有點好處。澳洲最新研究發現，規律攝取益生菌，或可幫助改善血壓問題，讓血壓較為穩定。研究成果近日已發表於美國心臟協會所出版的「高血壓」醫學期刊（Hypertension）。

益生菌是活體微生物，通常住在腸道當中，一般人認為，益生菌對健康很不錯，像優格、益生菌補充劑等都可作為益生菌補充來源。

研究首席作者澳洲格里菲斯大學醫學院、格里菲斯研究研究所資深講師孫晶（Jing Sun音譯）表示，從一些研究來看，如果將規律攝取益生菌納入健康生活習慣，或許可以幫助降血壓，並讓血壓維持穩定。像優格、發酵乳、酸奶、起司、益生菌補充劑等食物都含有益生菌。

研究人員分析九份研究報告，涵括五百四十三名成年人，觀察血壓與益生菌攝取量之間的關聯性。研究結果顯示，規律攝取益生菌的人血壓收縮壓平均降低三點五六毫米‧汞柱，舒張壓則平均降低兩點三八毫米‧汞柱。攝取益生菌對血壓超過一百三十、八十五毫米‧汞柱的人最有益處。但如果益生菌攝取時間少於八星期，就不會有降血壓效果。

研究人員也發現，每天益生菌攝取量要達到一百零九到一千一百一十二菌落形成單位（CFU，代表活菌數），才能幫助改善血壓問題，若攝取量低於一百零九單位，對血壓就不會產生影響。此外，多種菌種益生菌降血壓效果會比單一菌種來得好。

孫博士表示，益生菌或可幫助改善膽固醇濃度、低密度脂蛋白（LDL）濃度、降低血糖、改善胰島素阻抗性，或者益生菌也可能有助調節血壓控制荷爾蒙系統，因而產生降血壓效果。